15762563666
技術文章
當前位置：首頁 > 技術文章
一、氣泡翻滾式解凍設備優點：解凍速度快：通過氣泡翻滾和水的對流作用，能夠迅速將熱量傳遞給被解凍物品，實現快速解凍。解凍均勻：氣泡的翻滾作用有助于使熱量在被解凍物品內部均勻分布，避免局部過熱或解凍不均勻的問題。操作簡便：設備設計通常較為簡單，易于操作和維護。缺點：能耗較高：由于需要維持水的循環和氣泡的翻滾，設備在運行過程中能耗相對較高。占地面積大：為了容納足夠的水量和被解凍物品，設備通常需要較大的占...
2024-11-28
噴淋式洗筐機又叫塑料筐清洗機、周轉箱清洗機、膠筐清洗機等，他的變形產品還有托盤清洗機、棧板清洗機、塑料桶清洗機等。該設備應用的范圍很廣，用于周轉行業的周轉筐清洗機；食品行業的食品箱清洗機；也可用于洗滌非常臟的巧克力托盤，五金行業可用于清洗加工件，因為筐子的清洗需要投入大量的人工，而且清洗的干凈程度也有著一定的局限性，該設備對各類箱子清洗效果明顯、大大提高清洗效率、降低清洗成本，受到廣大用戶的*。噴淋式洗筐機清洗分為三段段為熱堿水，第二段為熱清水，第三段為自來水。三段噴淋水除第...
新鮮土豆去皮機的技術來自韓國的新式土豆去皮方式，設備靈活，即可單機操作又可以實現流水線生產，產能大，去皮效果好。土豆去皮技術在我們土豆深加工中也持續在優化中，從一開始的筒式磨砂去皮，再到后來的的毛刷去皮機，土豆去皮技術一直是在不斷進步中，但是無論是磨砂去皮還是毛刷去皮都會存在一個問題那就是他們只是去除了土豆的淺層的表皮，而且因為是摩擦去皮所以說對于土豆的硬皮部分既不能*去除而且摩擦去皮后的土豆表面損傷嚴重，很難保證去皮后土豆的品質，對于凈菜加工以及速凍土豆加工的客戶來說采用削...
蔬菜強流風干機主要是為了將一些蔬菜水果以及一些肉類進行風干，一部分原理是方便保存，另一方面是為了一些食品的加工，像我們吃的干果等都是經過風干機風干出來的。風干機的用途是很廣的，在各個行業中都有應用，特別是食品行業中用的特別的廣泛,不過很多人在操作方面不是很熟悉，下面就給大家詳細的說說。首先：將果蔬投入到連續式鼓泡噴淋蔬菜清洗機中，對果蔬進行初清洗，對果蔬進行翻動沖洗，設備中設有氣泡發生裝置，使果蔬呈翻滾狀態，能有效地分離果蔬中的泥沙、毛發纖維、蟲卵及殘留農藥，且果蔬不受損傷。...
燃氣式半自動油炸機因其操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節省油耗等優點，而被廠家紛紛采用。燃氣式半自動油炸機采用的是不銹鋼材質，自動控溫，自動出料，可自帶自動上料和自動攪拌功能。將進入炸鍋的原料從定時炸制，提鍋淋油、提升倒入脫油筒脫油到輸送出去一氣合成。溫度、油炸時間、脫油時間全部由PC機自動控制，炸制效果穩定均勻性好，能有效地控制食品含油量，使得炸品色、香、味俱佳。加熱方式多樣化，可根據需求任選燃煤，燃油，燃氣和電加熱。燃氣式半自動油炸機操作流程：1、加熱、油炸、儲油、脫油...
電加熱油炸機加水操作步驟和說明小編收到好多關于電加熱油炸機如何加水的來電，油炸機加水其實很簡單，下面小編就如何加水以及電加熱油炸機的操作細節做相關概述：1、應使用植物油，嚴禁使用舊油。2、使用時應保持油鍋內的油面高度大于2/4油鍋深度，但*高油面高度不能大于3/4油鍋深度。3、合上電源開關，紅色指示燈亮，此時電源已供至油炸機，只要順時針方向旋轉溫控器，把所需的溫度值對準紅點位置，此時綠色指示燈亮，紅色指示燈熄，表示電熱管工作，鍋內油開始升溫，當油溫升至所需的溫度時，溫控器能自...
電加熱油炸機在食品行業是一款十分常見的設備，咱們吃的許多東西都是通過電加熱油炸機炸出來的，電加熱油炸機有著十分好的作業作用。可是許多人關于電加熱油炸機的產品結構特色并不是很了解，這就導致設備如果在作業中呈現毛病也不可以及時處理的問題呈現。運用中，油炸機的主動過濾可以大大延伸炸油的運用壽命，無須頻頻換油，產品炸制進程中所耗費的油相當于產品所吸收的油，節油作用十分杰出。然而，電加熱油炸機在結構上有什么特色呢？當然，電加熱油炸機是油炸機設備中的一種，主要適用在炸雞爪店、快餐店、食堂...
蔬菜清洗漂燙機主要用于蔬菜、花瓣類植物、貝殼類等的加工使用。蔬菜清洗漂燙機的目的是保色的作用。蔬菜清洗漂燙機內部的水分為熱水，加熱方式為電加熱或蒸汽加熱，大多采用蒸汽加熱的方式，這樣長期使用比較劃算。蔬菜清洗漂燙機在使用的過程中*采用機械化操作，無需人工。物料通過網帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進蔬菜清洗漂燙機內，物料在蔬菜清洗漂燙機內部的設備通過變頻控制，可以根據不同的產品工藝來設定漂燙的時間。一般樸湯完成的產品需要在經過強流風干機，把產品表面的殘留的水分吹干，這樣不影響...
醬菜殺菌機主要用于各種瓶裝、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓殺菌，也可用于PET聚脂瓶包裝的茶飲料、果汁飲料經熱灌裝后的冷卻和含汽飲料、啤酒的溫瓶。采用循環熱水噴淋殺菌、溫水預冷、冷水冷卻等多段處理，具有節水、節熱能等優點。醬菜殺菌機的工藝特點：電動機經無級變速器、兩級圓柱齒輪減速器帶動蝸輪減速器，然后再用鏈條帶主動軸旋轉，再由裝在軸上的鏈輪帶動網帶移動，需殺菌的物料罐頭（或瓶）由進料輸送帶送入，經塑料過渡板進入網帶上，并自動排列整齊進入殺菌區，循環水經蒸汽噴管加熱至所需殺菌溫度，由...
噴淋式洗筐機用于各類周轉筐的清洗，整機使用304不銹鋼制造，滿足國家衛生需求，管道采用卡扣式的安裝形式，便于管道清洗并運行可靠。采用多級泵壓力供應，*的噴嘴安裝使清洗更*。噴淋式洗筐機輸送速度變頻可調，很好的發揮機器的功效，確保清洗及吸干效果。使用光感性技術控制清洗水的開關，使能耗降到低。并且臟水及清水單獨管路設計，使循環水箱的水得到很好的經濟利用。*的設計使周轉筐運行更加平穩、方便維修，溫度自動控制，多出設置的過濾裝置對筐體上被沖刷下來的污物過濾清潔。進料口處配有活動插板上...
你知道凍肉解凍機的結構組成和特點嗎？凍肉解凍機主要應用于肉類，禽類，海鮮、水果、蛋品、水果加工廠。解凍機用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。將凍肉等料料放進加滿水的解凍池，用氣泡將水翻騰，從而達到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機內，隨著凍品的解凍，傳送帶上的產品向出料方向出料，解凍池內的水溫慢慢下降，到出料這段時間，水再從解凍池進入到恒溫池，這樣循環利用，節約環保型。凍肉解凍機包括1、水箱、水箱的底部設置有排水口，2、該解凍機還包括有其一端上帶有若干出...
油炸機有電加熱、氣加熱、煤加熱油炸機等多種加熱方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了上的油水混合油炸技術，*改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解決了傳統式油炸機的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用。電加熱油炸機工作原理：電加熱油炸機采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸介質的升高，從而延長炸油的使用壽命。使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區，隨水排掉，當炸油過份干燥時，...
海帶預煮殺青機的工作原理和優勢海帶預煮殺青機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備。該機具有快速殺青。抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過漂燙，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利用水分蒸發，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。海帶預煮殺青機主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預處理加工*的漂燙設備。海帶預煮殺青機適用...
關注微信